Wielu z nas pije alkohol jedynie okazyjnie. Zwykle nie przywiązujemy wagi do tego, w jaki sposób go spożywamy. Ma być wyłącznie elementem uczczenia jakiejś uroczystości. Szczególnie odnosi się to do wina, które wydają się być najbardziej wykwintnym trunkiem, z jakim mamy w Polsce powszechnie do czynienia. Wśród alkoholi tego typu najlepszą sławą cieszą się wina włoskie.

Należy uważać, żeby folia nie miała kontaktu z winem, gdyż specjaliści twierdzą, że może to zmienić jego smak. Savoir-vivre nakazuje, by osoba otwierającą podjęła się degustacji alkoholu przed jego podaniem. Wystarczy do tego jedna lampka wina. Tym bardziej, że powinniśmy wziąć tylko malutki łyczek sprawdzając, czy wino jest odpowiednie.

Samo podawanie wina również nie jest takie proste. Istnieją określone zasady, w jakiej kolejności serwować jego konkretne rodzaje. I tak oto, najpierw podajemy wina białe, potem czerwone, a lekkie wino rozlewamy przed tym cięższym. Należy też pamiętać, że wino wytrawne powinniśmy serwować przed słodkim. Jeżeli chodzi o łączenie smaków, to orzeźwiające wina najlepiej pasują do przekąsek i deserów.